![]() by chick_pea
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![]() 10月最後の土曜日は、友人宅で夕食をごちそうになりました。 是非食べてみたいと思っていたヘラジカの肉がメイン。友人がヘラジカの狩猟グループから手に入れたものらしい。トナカイ肉よりも美味しいと以前聞いていたその赤肉は、調理も上手だったのだろう、くせがなく柔らかで、濃厚な旨みがありながらも意外にあっさり。 小さなボウルにはローストしたカシューナッツ。その香ばしさがちょっとした箸休め的存在で、これは簡単だしまねてみようと思ったのでした。 窓につるされたライト。二重の窓に映る二つの明かりを見て、こういうのが似合う季節になったのだなぁと。 このライト、友人の手作り。風船をふくらませ、それに沿って枠を貼っていき、できあがったら風船の空気を抜くと。なるほど〜それはいいアイディア。まんまるじゃなくて卵型なのは、風船が型代わりだったからなのね。 ![]() いい犬にも会えた日でした。 お腹いっぱいで家路に着き、次の日の朝、起きてから時計の針を一時間巻き戻す。冬時間のはじまり。もうこれはまぎれもなく冬なのだろうな。 ■
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by chick_pea
| 2010-10-31 23:58
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