Top

my life as a ...
by chick_pea
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
猫で〆

Ume + An

あっという間に大晦日。日本はもう新年になっちゃいましたね。

猫らは元気です。市内引っ越ししてから5ヶ月。アパート住まいですが、昔オーナーだった人が屋根裏部屋を普通の部屋にリノベしているので、階段があります。窓とその下に暖房がある階段は猫らのたまり場。かなりお気に入りのようです。

ウメ嬢は12月で18歳になりました。体重が再び2キロ代に戻ってしまったのだけど、こればかりは年齢と持病があるからしょうがないかな。でも若い2匹の猫と仲良くしてます。



Kiri


今年最後の写真が化け猫とは・・・
基本フォトジェニックなキリだけど、こんな顔になったりもする。

最近更新する回数がめっきり減ってますが、のんびり続けていくつもりです。
2014年もよろしくお願いします。
[PR]
# by chick_pea | 2014-01-01 00:31
けしの実入りのブルーベリーマフィン

Blueberry Poppy Seed Muffins with Lemon Glaze

「パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク」という本に載っている「ブルーベリーのケーキブレッド」のレシピで作ったマフィン。
一度オリジナルの通りにパウンド型で焼いてみたら、上にかけるアイシングの量が自分にはどうも足りない。そこで、マフィンサイズにして焼いてみたところ、生地とブルーベリー、そして甘酸っぱいアイシングの組み合わせを一口食べるごとに味わうことができるので、こちらの方が私としては好みです。

材料に、ブルーベリー・サワークリーム・けしの実とポーランドでは馴染みのあるものが使われているから、ポーランド人にも受けが良さそう。
因みにサワークリーム(ポーランド語でśmietana /  シミェタナ)は脂肪分に応じて数種類あるというお国柄。18%のものが一番多く出回っているようなので、これが一番一般的なものかな。私は酸味が少なく濃厚な36%のサワークリーム(おそらくクレームフレッシュに値するものではなかろうかと)を、ジャムと共にパンケーキやスコーンにのせて食べるのが好きです。カロリーは相当なもんでしょうね。




[PR]
# by chick_pea | 2013-11-19 01:30
ポヴォンスキ墓地にて

Wszystkich Świętych / All Saints' Day -2

11月1日は「諸聖人の日」、日本のお盆のような日です。

今年も去年同様、日が落ちてからポヴォンスキ墓地(Cmentarz Powązkowski)へ。ここは著名な方が多く眠る墓所なので、自分の先祖や家族の墓参りというよりも、有名な所なので訪れるという人が多いかと思います。




More
[PR]
# by chick_pea | 2013-11-04 22:49